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¿Dónde guardarías los ravioles recién preparados hasta el momento de servirlos?
Refrigerador :
- Prepare un recipiente grande hermético o bolsas de plástico con cierre.
- Espolvorear ligeramente el recipiente o las bolsas con harina para evitar que se peguen.
- Colocar los ravioles recién hechos en una sola capa para evitar que se formen grumos.
- Si utiliza bolsas de plástico, presione suavemente para eliminar el exceso de aire antes de sellarlas por completo.
- Etiquete el envase o bolsa con la fecha y el contenido y guárdelo en el frigorífico.
- Los ravioles recién preparados normalmente se pueden conservar en el frigorífico durante 2 o 3 días.
Ravioli cocidos :Si los ravioles ya están cocidos, puedes seguir los mismos pasos y refrigerarlos durante 2 a 3 días antes de recalentarlos y servirlos.
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