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Cómo limpiar un Fermentar olla de barro
vasijas de barro Fermentación son macetas de gres usados para hacer encurtidos, chucrut, kimchi y otros manjares picantes. Debido a la fermentación exitosa requiere el crecimiento de determinados tipos de bacterias, es esencial para limpiar el barro a fondo antes y después de cada uso. En algunos casos, el moho puede crecer en su vasija de fermentación. Para evitar este problema, debe tener especial cuidado al limpiar la placa y los pesos que mantienen los vegetales sumergidos en salmuera
. Cosas que necesitará
Detergentes
Esponja
vinagre blanco destilado
Instrucciones
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Lave la olla dentro y por fuera con agua caliente y jabón. Enjuagar con abundante agua caliente para que ningún residuo de jabón permanece.
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Escaldar la olla con agua hirviendo durante al menos 30 segundos. Vierta el agua y permitir que el barro se seque al aire.
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Hervir la tapa, la placa y el peso (en su caso) durante 10 minutos en una solución que consta de partes iguales de agua y vinagre blanco destilado . Enjuague bien con agua caliente una vez que se enfrían. Deje secar al aire.
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