Cómo hacer hamburguesas en un asador Nesco

El Nesco Asador es un horno asador eléctrico que funciona de manera similar a un horno tradicional, pero es lo suficientemente pequeño como para caber cómodamente en una mesa y se pueden transportar fácilmente. Si usted desea hacer hamburguesas, pero no quiere usar una plancha para asar o freír, se puede utilizar el Nesco Asador, siempre y cuando usted tiene acceso a una toma de corriente. Hacer hamburguesas en un horno tostador puede hacerlos más propensos a secarse debido a la alta temperatura, pero si se utiliza el dispositivo de forma correcta, se cocinará adecuadamente y permanecer húmeda
. Cosas que necesitará
Nesco Asador
tazón
2 libras de carne molida
1 cucharadita de sal 1/4
cucharadita de pimienta negro
Espátula
-instantáneo leído carne termómetro
Plato
Bollos
Instrucciones

1. Conecta tu Nesco asador y gire el dial a 350 grados F. Añadir 2 libras de carne de res molida, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negro en un tazón grande para mezclar.
   

2. Mezclar suavemente la carne picada con las manos hasta que la sal y la pimienta se distribuye uniformemente a través de la carne. Divida la mezcla en cuatro trozos iguales para grandes hamburguesas o seis piezas iguales para hamburguesas medianas. Moldear cada pieza en forma de empanada redondeado suavemente.
   

3. Quitar la tapa tostador y transferir las empanadas directamente sobre la rejilla de calefacción. Vuelva a colocar la tapa y dejar que las hamburguesas se calientan en reposo durante tres minutos.
   

4. Quitar la tapa y use una espátula para voltear las hamburguesas más. Ponga la tapa de nuevo y cocinar las hamburguesas durante otros tres minutos.
   

5. Transferencia de las hamburguesas con una espátula en un plato. Inserte un termómetro de carne de lectura instantánea en el centro de una hamburguesa y garantizar el termómetro mide al menos 160 grados F. Si no, calentar las hamburguesas para otro uno a dos minutos por cada lado o hasta que reach160 grados. Ttransfer ellos en bollos y servir.