Cómo cocinar en Le Creuset hornos holandeses

Le Creuset produce una popular línea de versátiles hornos holandeses. Hornos Le Creuset holandeses son ollas de hierro fundido utilizadas para preparar una variedad de platos. Son adecuados para la estufa y el uso del horno. Sin embargo, como los hornos de Le Creuset holandeses son de muy difícil, material de esmaltado, que se debe manejar con cuidado. Hornos Le Creuset holandeses no se pueden utilizar en muy la misma manera que otros tipos de utensilios de cocina, pero siempre y cuando el chef es consciente de las reglas que pueden producir grandes resultados
. Cosas que necesitará sobre Le Creuset horno holandés
Esponja
jabón para lavar platos Manual
Instrucción leve
utensilio de madera
agarradera Grueso o el horno mitt
resistente al calor olla destacan
Instrucciones

1. Lave el horno Le Creuset holandesa antes de su uso, sobre todo si es nuevo. Utilice una esponja suave, agua caliente y jabón suave y de quitar todas las etiquetas de la olla antes de su uso. No ponga hornos Le Creuset holandeses en el lavavajillas.
   

2. Inspeccione el horno holandés antes de su uso y, si es posible, familiarícese con el bote al leer el manual de instrucciones. Preste especial atención al material de las asas están hechas. Algunos hornos Le Creuset holandeses tienen manijas y perillas de metal; estos hornos holandeses se pueden poner en el horno a cualquier temperatura. Otros tipos de hornos de Le Creuset holandeses tienen perillas y manijas fenólicos, los cuales no están diseñados para resistir temperaturas superiores a 375 grados Fahrenheit.
   

3. Coloque las Le Creuset holandés horno suavemente sobre la superficie de cocción. Hornos Le Creuset holandeses están diseñados para su uso en todo tipo de estufas, pero su peso puede romper estufas de vidrio o cerámica si están colgó. Para maximizar la eficiencia de la olla, use un quemador con un tamaño similar al de la base de la olla.
   

4. Calentar los holandeses Le Creuset horno a fuego a fuego medio, y no aumentan el calor más allá de que a menos que usted está hirviendo o reducción de un líquido. Hornos Le Creuset holandeses pueden calentar más rápidamente y mantener la temperatura mejor que otras macetas, para que los alimentos pueden quemarse fácilmente en ellos.
   

5. Use un utensilio de madera para revolver la comida en el horno holandés. Utensilios de metal pueden rayar el acabado de esmalte en los productos de Le Creuset.
   

6. Utilice una agarradera gruesa para quitar la olla de la estufa o el horno. Hornos Le Creuset holandeses crecen peligrosamente calientes y pueden causar quemaduras graves si agarrado con la mano desnuda.
   

7. Coloque calientes hornos Le Creuset holandeses en un soporte olla resistente al calor. Hornos Le Creuset holandeses se quemarán mostradores y mesas si no están colocados en un receptáculo apropiado.
   

8. Deje que el horno Le Creuset holandesa se enfríe completamente antes de colocarlo en un refrigerador o congelador o lavarlo. El enfriamiento de la olla demasiado rápido puede causar la olla a abrochar, lo que debilita el metal.
   

9. Siempre lave hornos Le Creuset holandeses tan pronto como estén fríos. Utilice una esponja suave, jabón suave y agua caliente. No utilice ningún tipo de lana de acero o limpiadores abrasivos, ya que pueden dañar el esmalte.