Cómo limpiar y la temporada fundido utensilios de cocción de hierro

La limpieza de todos los mitos sobre mercancías cocinero de hierro fundido
Cosas que necesitará
su cerámica cocinero de hierro fundido y un pequeño fuego de leña. Usted puede hacer esto en una parrilla de la puerta hacia fuera público en un sitio de picnic.
Instrucciones

1. Construir un pequeño fuego en la parrilla. Usted puede obtener leña leña en la mayoría de tiendas de conveniencia.
   

2. Cuando el fuego está a unos carbones medio puesto en la olla o freír pan.Don, te preocupes por el óxido o grasa vieja se quemará off. Gire la olla alrededor del fuego para llegar a todas las partes dentro y por fuera.
   

3. Quitar la olla con una agarradera o alicates. ¡Cuidado que se varían caliente. Dejar enfriar en el suelo o en algún lugar seguro. Recorrer la olla fresca con 00 lana de acero y limpiar. DON & quot; T usar cualquier jabón de ningún tipo
   

4. Se calienta la olla con el fuego o en la estufa.. Ahora cubrir la olla o sartén con buena LARD edad. Todavía se puede comprar en cualquier tienda cerca del aceite vegetal o el caso de productos lácteos. Dejar enfriar y limpie cualquier exceso. Todo lo que necesitas es suficiente para mojar la superficie. No utilice aceite vegetal irá rancio y se convierten en cola. He tenido la gente viene a mí con una olla con la tapa pegada en a partir de aceite vegetal. La manteca de cerdo no va rancio si te lo suficientemente caliente en la olla. Si te gusta, poner la olla o sartén en el horno a 350 grados durante un tiempo. Cuando se desea utilizar la sartén sólo limpie el polvo y cocinar. NUNCA, NUNCA, NUNCA use jabón en el hierro fundido. Si algo se pega o quemaduras simplemente hervir agua en la olla y raspar la comida con una espátula de plástico o madera. Seque el hierro fundido en un segundo plano y el abrigo con manteca de cerdo. La manteca de cerdo procesada tiene menos grasa saturada que la mantequilla. Usted no va a comer más de una gota de manteca por uso.