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¿Cuánta maicena se pone en agua?
La cantidad de maicena que pones en agua depende de la consistencia deseada de la mezcla. Para obtener una consistencia fina, use 1 cucharada de maicena por taza de agua. Para obtener una consistencia media, use 2 cucharadas de maicena por taza de agua. Para obtener una consistencia espesa, use 3 cucharadas de maicena por taza de agua.
Para hacer agua con maicena, simplemente mezcle la maicena y el agua en una cacerola pequeña hasta que la maicena se disuelva. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, o hasta que la mezcla se espese.
El agua con maicena se puede utilizar como espesante para sopas, salsas y jugos. También se puede utilizar para hacer un glaseado sencillo para productos horneados.
A continuación se ofrecen algunos consejos para utilizar agua con maicena:
* Siempre mezcle la maicena y el agua antes de agregarlas al líquido caliente. Esto ayudará a evitar que la maicena se aglomere.
* Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Esto ayudará a evitar que la maicena se queme.
* Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado. Cocinar a fuego lento durante demasiado tiempo puede hacer que la maicena se descomponga y pierda su poder espesante.
* El agua con maicena se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 semanas. Cuando esté listo para usar, simplemente recaliente la mezcla hasta que esté caliente y burbujeante.
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