Cómo cocinar la salchicha italiana con salsa en una cacerola

Uno de los últimos platos de comida de comodidad es salsa de salchichas. Es uno de los pináculos de la cocina sureña y también es muy versátil. Salsa de salchicha hace un gran desayuno cuando se combina con galletas hechas en casa o una deliciosa cena cuando emparejado con filete de pollo frito. Lo mejor de todo, salsa de salchicha es simple, fácil y barata de hacer. De hecho, es probable que ya tiene todos los ingredientes para hacer este sabroso plato. No importa si usted hace salchichas para el desayuno, la cena o almuerzo, este plato clásico es seguro para satisfacer
. Cosas que necesitará
Skillet
cuchara ranurada
Mantequilla
alambre bata
enteros leche
Instrucciones

1. Brown la salchicha italiana en la sartén, rompiendo la salchicha en trozos más pequeños con una cuchara o espátula mientras se cocina.
   

2. Eliminar la salchicha cocida de la sartén con una espumadera y déjela a un lado en un plato con papel de cocina para ayudar a absorber algo de la grasa. No drene cualquiera de la grasa de la sartén - usted tendrá que usar esos goteos embutidos para hacer su salsa
   

3. Derretir aproximadamente una barra de mantequilla en la sartén, usando un alambre. bata rayar los bits salchichas doradas desde el fondo de la sartén. Poco a poco agregue unas cucharadas de harina mientras sigue revolviendo hasta que la mezcla alcanza una consistencia pastosa. Poco a poco agregue varias tazas de leche entera mientras continúa a moverse.
   

4. Agitar vigorosamente hasta que la mezcla de harina se disuelve en la leche. La salsa debe espesar, ya que comienza a burbujear. Suba el fuego durante unos minutos, si es necesario para que la salsa hasta que hierva.
   

5. Baje el fuego, devuelva el chorizo ​​a la sartén y dejar que el fuego lento plato. Dale un poco de tiempo para dejar que el sabor salchicha infundir la salsa. Añadir sal y pimienta al gusto. Sirva sobre galletas o filete de pollo frito.