Cómo hacer Relleno Cubos (7 pasos)

Usted nunca compra una mezcla para relleno después de aprender a hacer cubitos de relleno en casa. Cubos rellenos caseros hacen un mejor relleno de pan, porque se controla el contenido de sal y adaptar un sabor a lo que usted sirve con mediante el uso de su opción de hierbas y especias. Usted no tiene que comprar el pan especial; el pan blanco en rodajas regulares absorbe la humedad sin conseguir empapado, a diferencia de un pan artesanal que tiene una luz, miga aireada o interior holey. Usted necesita un día para hacer cubitos de relleno con pan fresco y un par de horas con el pan del día anterior
. Cosas que necesitará
Pan
cuchillo serrado
bandeja para hornear con borde
Petróleo
toalla de papel o sifón de aceite
bol
Sal gruesa (opcional)
Hierbas y especias (opcional)
alambre rejilla para hornear
Instrucciones

1. Cortar el pan cortado en cubos 1/2 pulgadas utilizando un cuchillo de sierra. Si usted tiene pan fresco, difundir los cubos en una hoja para hornear con borde y dejar que repose a temperatura ambiente durante la noche.
   

2. Escudo los cubos de pan con una capa delgada de aceite vegetal después de que la firma al día siguiente. Usted puede humedecer una toalla de papel con aceite y acariciar los cubos de pan con cuidado, dándoles la vuelta en la sartén con frecuencia, o rociarlas utilizando un sifón de aceite o botella de spray. No sature los cubos de pan; solo deseas una cubierta delgada de aceite para hornear en ellos.
   

3. Transferencia de los cubos a un bol y espolvorear y luego tirar con sal gruesa, si se desea. Usted puede renunciar a la salazón y en su lugar se añade sal el relleno cuando usted lo hace.
   

4. Añadir hierbas recién picada y especias a los cubos de pan, mientras que tirarlos, si se desea. Una vez más, en su lugar puede añadir las hierbas frescas cuando cocine el relleno. Relleno mezcla comúnmente utilizan las especias que complementan las aves de corral, como la salvia, el tomillo, el romero, el ajo en polvo y cebolla en polvo, pero se puede utilizar cualquier especias que le gusta construir un sabor que va con una proteína diferente, como el pato o cerdo.
   
   

5. Coloque una rejilla de alambre toda de metal en la parte superior de una hoja para hornear con borde y difundir los cubos de pan en una capa uniforme en la parte superior de la misma. Ajuste el horno para el ambiente cálido y deslice los cubos de pan en él en el estante medio.
   

6. Se secan los cubos de pan en el horno hasta que se endurecen o marrón, lo que ocurra primero. Ajustes cálidos Hornos 'a veces varían, pero se puede esperar que los cubos de pan se sequen y marrón moderadamente después de aproximadamente 2 horas.
   

7. Tome los cubos de pan y dejes que lleguen a temperatura ambiente. Guarde los cubos de pan en un recipiente hermético hasta por 3 semanas, o hasta que empiezan a desmoronarse fácilmente.