¿Cómo eliminar Gas Cuando Cocinar Frijoles Blancos

Frijoles blancos varían desde los pequeños frijoles, marina de guerra redondas utilizadas para los frijoles horneados a Boston extra grandes gigantes griegos. Pero la variedad de frijol blanco más común es el frijol cannellini italiana, que sirve para hacer pasta i fagioli y para mejorar platos como minestrone. Ellos son bastante altos en fibra y proteínas, y también ofrecen una porción saludable de sus necesidades diarias de hierro. Desafortunadamente, el alto contenido de fibra habas 'es exactamente lo que contribuye a lo que el experto frijol Steve Sando llama & quot;. El factor flatulencia & quot; Hay algunas estrategias que puede utilizar para reducir al mínimo los efectos gaseosos de frijol comer
. Cosas que necesitará
Ajo
jengibre
Hinojo
Yogur
suplemento probiótico suplemento
enzimática
Instrucciones

1. Remoje sus frijoles. Esto ayuda a aflojar y suavizar la piel y facilita la liberación de compuestos de gases causantes. Algunas personas abogan por tirar el líquido de remojo y cocinar los frijoles en un cambio de agua fresca para reducir aún más los síntomas de gases intestinales, pero expertos frijol Steve Sando, autor de & quot; la herencia Beans & quot; coincide con los científicos de alimentos que dicen que esto hace poca o ninguna diferencia.
   

2. Cocine bien. Frijoles cocidos causan más gas que los granos bien cocidos. Tómese el tiempo suficiente para cocinar frijoles blancos secos, incluso los pre-empapado. Por lo menos dos horas es una buena regla de dedo.
   

3. Agregar los condimentos-digestión de usar. Una serie de condimentos y saborizantes están fama de ayudar a la digestión de frijoles y minimizar gas. Cuáles usted elige utilizar dependerá de cómo desea su plato terminado al gusto. El ajo, hinojo y jengibre pueden ser utilizados de esta manera.
   

4. Consumir probióticos. Usted puede tomar un suplemento probiótico comercial o simplemente comer una taza de yogur con cultivos naturales. La digestión probióticos, equilibrar la flora intestinal y reducir la flatulencia.
   

5. Tome un suplemento de la enzima. Hay un puñado de estos productos en el mercado. Las principales marcas son Beano y Bean-enzima. Estas tabletas masticables o entregar una enzima que se dirige específicamente a algunos de los compuestos que producen gases que se encuentran en los granos y ayudan a romper hacia abajo en formas más digeribles.
   

6. Comer más frijoles. Sando dice, & quot; La única cosa que usted puede hacer para evitar que el gas es comer frijoles con más frecuencia, y su cuerpo va a aprender a digerir los & quot.; Vas a adaptarse a una dieta alta en fibra y encuentra que el & quot; & quot factor de flatulencia; disipa gradualmente con el tiempo.