harina de repostería se utiliza para hacer pasteles, galletas, masa de pasteles, galletas y otros productos horneados que son destinado a ser tierno.
Descripción

High-almidón, harina de repostería baja en proteínas es similar a la harina de pastel, pero produce más alimentos con textura y cuerpo.

Identificación

harina de pastelería es suave y de color marfil y está hecho de harina de trigo blando. Pocas supermercados llevan, pero se pueden encontrar en las tiendas naturistas y tiendas de la hornada de la especialidad.
Repostería Harina

Usted puede hacer su propia harina de repostería combinando acerca una parte de harina y una parte de harina pastel.
Advertencia

No sustituya todo propósito de harina o harina de torta cuando una receta requiere de harina de repostería. Corre el riesgo de alterar el resultado de su comida.