Cómo mantener maíz dulce

Mantener fresca de maíz ya no es una cuestión de simplemente poner los oídos en una bolsa de plástico y almacenarlos en un refrigerador. Para extender la vida útil de maíz, use blanqueador de cloro y jugo de limón para detener su deterioro. Este método puede mantener su maíz fresco por hasta 2 semanas.
Instrucciones

1. Seleccione maíz fresco en una tienda de comestibles. Busque mazorcas regordeta, de manera justa cáscaras fuertemente envueltos y tallos que son húmedos. Pop un kernel e inspeccionar el líquido que sale de ella. Si el líquido es delgada y acuosa, y no espeso y lechoso, la oreja de maíz es fresco.
   

2. Rellenar un gran recipiente de agua con agua fría. Nota cuántos galones de agua se encuentran en el contenedor.
   

3. Añadir dos gotas de blanqueador de cloro y una gota de jugo de limón en el recipiente por cada galón de agua.
   

4. Quitar las cáscaras y las sedas del maíz. Coloque el maíz limpiado en el agua durante 15 minutos. Agitar el exceso de agua del maíz.
   

5. Paquete de 5 espigas en una bolsa para congelador. Selle la bolsa herméticamente. Asegúrese de que hay muy poco aire en la bolsa. Continúe hasta que se embolsó todo el maíz y poner las bolsas de congelación en el cajón de la nevera.