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Cómo Infundir Sales del Mar
La sal del mar por sí mismo es una sal de cocina sabrosa y puede crear aún más sabor cuando se infunden con otros ingredientes. Sal marina infundido diversifica cocción y se puede dar como un regalo. Ralladura de cítricos y hierbas son ingredientes fáciles de infundir en la sal del mar, y el proceso es sencillo y simple
. Cosas que necesitará página 3 cítricos o 1 taza de hierbas frescas
Zester rallador o cocinero cuchillo
Tabla de cortar
3 tazas de sal
Robot de cocina
Frascos de vidrio con tapas
Instrucciones
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Zest los cítricos o picar el hierbas finamente. En Zest una fruta cítrica, utilizar un rallador zester para raspar la piel o cáscara de la fruta. Picar las hierbas en las mejores piezas que puedas con un buen cuchillo de chef de calidad.
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Corre la ralladura o hierbas en la tabla de cortar y dejar secar durante unos 30 minutos.
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Se vierte la sal marina y la ralladura de hierbas o en el procesador de alimentos. Pulso hasta que es de color uniforme.
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Vierta la mezcla en los frascos y atornillar las tapas.
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