Utilice pimientos de plátano fresco como sustituto de pepperoncinis frescas. Pimientos de plátano son más dulces que pepperoncinis, sin embargo, ambos funcionan bien en las ensaladas y sándwiches. Pimientos Pepperoncini son más picante de los pimientos de plátano. Pimientos en vinagre de banano también pueden ser sustituidos en recetas que requieren de pepperoncini escabeche. Añadir la misma cantidad de pimientos recogidos como lo haría pepperoncini.
Pimienta de Cayena

Un poco va un largo camino cuando se sustituye el pimiento de cayena para pepperoncinis. Estos pimientos tienen un sabor más intenso que unas rodajas los pepperoncinis más leves. Los pimientos de cayena roja son la variedad más caliente. Revuelva lentamente en la pimienta de cayena y el sabor de la comida antes de añadir más para evitar que dominar el plato.
Cereza Pimienta

Si usted tiene una receta que requiera pepperoncini escabeche, puede sustituir pimientos cherry en vinagre en su lugar. Son muy similares en sabor y son pimientos decapado comunes, que pueden hacer que sea más fácil encontrar este sustituto. Si es posible, encontrar un pimiento criollo cereza, que es más picante que la pimienta leve pepperoncini. Al utilizar la versión en escabeche, se puede añadir un poco de la salmuera a su receta para darle más sabor.
Jalapeño Peppers

A menudo confundido por pepperoncini, chiles jalapeños pueden sustituirse en cualquier receta para eso pide pepperoncini. El jalapeño es más picante que los pepperoncini y se puede encontrar ya sea en escabeche o seca. Añadir a menos de los chiles jalapeños como se pide en la receta o puede abrumar a su paladar.