El uso clásico de una rama de canela lo muestra de pie pintorescamente en una taza de sidra de manzana caliente o una jarra de vino caliente, pero la forma sólida en la que la sal se cosecha puede añadir mucho más sabor y quizás incluso aumentar los beneficios de salud de la especia si se hierve en una bebida o utilizada en una sabrosa guiso o sopa, todo lo que puede agregar una hoja de laurel. Cada palo de canela de Ceilán (la variedad preferida) muele hasta aproximadamente media cucharadita, pero puede que tenga que utilizar más para obtener el máximo provecho de un palo hervida.
Otros tierra Especias

La pimienta de Jamaica es la especia dulce universal, teniendo toques de canela y clavo de olor y nuez moscada. Nuez moscada también puede darle un sabor que recuerda a la canela, pero estas especias tienen sus propias propiedades dietéticas y no se puede espera que afecte a su cuerpo de la misma manera como la canela. En cuanto a sabor, eres menos probable que se pierda la canela en una receta que requiere tanto la corteza terrestre y la nuez moscada o pimienta de Jamaica está sustituyendo. En lugar de utilizar la misma medida que las establecidas canela, comenzar con la duplicación de la pimienta o la nuez moscada y ajustar al gusto.
Otras Formas de Suplementos

Puede preparar la canela en té y café por varios métodos diferentes. Añadir palitos de canela rotos o chips a los frijoles antes o después de la molienda ellos. Compruebe la caja de cafés y tés, especialmente Chais, para la inclusión de la canela real entre los ingredientes, o añadir canela al agua que está hirviendo con té a granel para el chai. Entre los suplementos rectas de salida, puede encontrar la canela en aceites, cápsulas y algunos líquidos. Tenga en cuenta, sin embargo, que las declaraciones de propiedades saludables en los suplementos de canela siempre están cubiertas por el reconocimiento de que, dado que la Administración de Alimentos y Medicamentos considera canela saborizante en lugar de un medicamento, dosis y efectos sobre la salud no han sido evaluadas oficialmente y no están regulados.