La Clínica Mayo describe sustitutos del azúcar como "productos químicos o compuestos naturales que ofrecen el dulzor del azúcar sin tantas calorías."

Tipo

Hay seis tipos diferentes de sustitutos del azúcar. Son aspartamo, sacarina, neotamo, stevia, sucralosa y acesulfame de potasio.
Efectos secundarios

También, de acuerdo a un artículo de Karen Hanrahan llamado "Di NO a Azúcar Suplentes, "las mujeres que consumían una gran cantidad de aspartamo se quejaron de peores síntomas del síndrome premenstrual. No ha habido ninguna prueba de que el uso de un sustituto de azúcar puede ayudar a perder peso si se consume la misma cantidad de azúcar.
Dulzura

Los sustitutos del azúcar son en cualquier lugar de 200 a 600 veces más dulce que el azúcar. Por esa razón, se utiliza menos que el azúcar al hornear o en alimentos.
Advertencia

Los sustitutos del azúcar puede hacer que las personas disfrutar más porque piensan que no están consumiendo como muchas calorías. Esta idea puede hacer que usted piensa que usted puede comer más. Para bajar de peso, la sustitución de estos edulcorantes artificiales para el azúcar no es suficiente. Usted tendrá que hacer ejercicio y controlar su consumo de calorías.