¿Cuántos gramos de 1 cucharada de jengibre fresco?

La cantidad de gramos en 1 cucharada de jengibre fresco puede variar dependiendo del tamaño y la forma de la raíz de jengibre, así como de qué tan finamente esté picada o rallada.

De media, 1 cucharada de jengibre fresco picado o rallado equivale a 5 gramos aproximadamente. Sin embargo, siempre es una buena idea pesar o medir el jengibre con una báscula o una cuchara medidora para garantizar la precisión.