¿Cuál es la diferencia entre mayonesa y Miracle Whip?

La mayonesa y el Miracle Whip son dos aderezos para ensaladas populares que a menudo se usan indistintamente. Sin embargo, existen algunas diferencias clave entre los dos.

Ingredientes

La mayonesa se elabora con yemas de huevo, aceite, vinagre y una variedad de condimentos. Miracle Whip, por otro lado, está elaborado con agua, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, aceite de soja, vinagre, almidón alimentario modificado, yemas de huevo, azúcar, sal, semillas de mostaza, especias, sabores naturales y colorantes artificiales.

Textura

La mayonesa es un aderezo espeso y cremoso, suave y untable. Miracle Whip es un aderezo más ligero y esponjoso que no es tan espeso como la mayonesa.

Sabor

La mayonesa tiene un sabor rico y picante que es ligeramente ácido. Miracle Whip tiene un sabor más dulce y más suave.

Usos

La mayonesa se utiliza a menudo en sándwiches, ensaladas y salsas. Miracle Whip también se usa en sándwiches y ensaladas, pero también es un ingrediente popular en huevos rellenos y ensalada de papas.

Nutrición

La mayonesa tiene más calorías y grasas que Miracle Whip. La mayonesa también contiene más colesterol que Miracle Whip.

En resumen, la mayonesa y Miracle Whip son dos aderezos para ensaladas diferentes con ingredientes, texturas, sabores, usos y perfiles nutricionales distintos.