Cómo decorar tortas de libra (13 pasos)

Debido a su textura firme y sabor dulce, sencilla, bizcocho es ideal para la decoración. Esta torta tradicional se puede transmitir con la formación de hielo, se espolvorean con azúcar y los dulces o al horno en una hermosa bandeja de moldeado que dará forma a su pastel en o imprimir con diseños decorativos. Si comete un error mientras decoras, como añadir demasiado glaseado o dibujar una línea irregular, no te preocupes. Formación de hielo es muy indulgente, y la densidad del bizcocho le permite a la pila en una gran variedad de decoraciones. Experimente con varios diseños y encontrar uno que se adapte a la ocasión de la torta y su estilo personal
. Cosas que necesitará
Torta de libra
bandejas decorativas
aerosol de cocina
Palillo
Cuchara
cuchillo de mantequilla
estante de enfriamiento o de fallos de calor de placas
formación de hielo --- al menos dos colores contrastantes
Offset espátula
ángulo espátula
Decoración bolsas y consejos
en polvo azúcar
caramelos surtidos, frutos secos, chocolates o rocía
Usando Pans decorativos

  1. Rocíe su sartén con aceite en aerosol vegetal y precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit. Su libra masa de pastel debe estar preparado de antemano.

  2. Vierta su mezcla en el molde y hornear de acuerdo a su receta. Su pastel está listo cuando al insertar un palillo en el centro salga limpio.

  3. Deja el pastel en la sartén y deje que se enfríe durante 15 minutos. Afloje con cuidado los bordes de la torta de la cacerola con un cuchillo de mantequilla sin brillo. Tenga cuidado de no esquilmar el pastel con el cuchillo.

  4. Convierte tu torta con cuidado sobre su estante o de fallos de calor de placas de enfriamiento. Su torta se imprimirá con el diseño de la sartén. Usted puede dejar su pastel como es o espolvorear con azúcar en polvo, ya sea utilizando los dedos o con una cuchara.
    Decoración con glaseado

    1. Scoop una gran cucharada de la formación de hielo en el centro de su pastel enfriado con su cuchara. Sea generoso con su formación de hielo --- siempre se puede raspar el exceso de distancia. Usando su espátula del desplazamiento, empuje la guinda hacia fuera en todas las direcciones. Utilice una luz empujando movimiento suave --- no tire su espátula hacia usted, ya que puede raspar la torta y dejar migas en su formación de hielo.

      Si la guinda de un pastel que se hornea en un molde para moldeado, puede utilizar una espátula pequeña, como una espátula en ángulo, o un cuchillo de mantequilla, para suavizar la formación de hielo en espacios más pequeños. Utilice la misma técnica que utilizó empujando con su espátula del desplazamiento.

    2. Cubra la parte superior de la torta primero, y luego continuar a lo largo de los lados, utilizando la misma técnica de empuje. Una vez que haya terminado de cubrir el pastel, suavizar las protuberancias o crestas en su formación de hielo pasando ligeramente su espátula del desplazamiento sobre el pastel.

    3. Arme su bolsa de hielo y consejos de acuerdo a las instrucciones de la bolsa . Sostenga el extremo de la punta de la bolsa en la mano, y doblar el extremo abierto de la bolsa en el suelo para formar un puño sobre su puño. Esto evitará que la bolsa de tirarse sobre como usted lo llene con la formación de hielo.

    4. Utilice su espátula en ángulo para sacar la formación de hielo en su bolsa. Use un segundo color de la formación de hielo que aparecerá en contra de la formación de hielo que utilizó para cubrir el pastel.

    5. Gire el extremo abierto de la bolsa cerrada, luego apriete la bolsa hasta que el exceso de aire y un pequeña cantidad de la formación de hielo se escapa de la punta. Este paso se llama "eructos" la bolsa.

    6. Utilice su bolsa de hielo para agregar la decoración de su pastel. Usted puede alinear los bordes de su pastel, escribir en su pastel o hacer dibujos sencillos, como corazones o flores. También puede experimentar con diversos consejos de formación de hielo en su bolso, el uso de diferentes consejos para crear la tubería lisa redonda, volantes, bordes planos u otras formas.

      Si usted comete un error, utilice su espátula para raspar cuidadosamente lejos su diseño y mezcla sobre el área con la guinda que utilizan para cubrir el pastel.
      Decoraciones

      1. caramelos de prensa tales como caramelos, gomitas o incluso piezas de chocolate en la formación de hielo en su pastel. La guinda ayudará a sostener los caramelos en su lugar. Se puede decorar con dulces en el centro de su pastel, a lo largo de los bordes de la torta, o incluso a lo largo de los lados.

      2. Añadir rocía a su pastel. Usted puede hacer una ligera capa de virutas de todo el pastel o concentrarlos en un área, o puede experimentar con diversos tipos de confites en un pastel.

      3. Los más su opinión con frutos secos o crema batida. Usted puede utilizar las pasas, arándanos secos o manzanas incluso secos y chips de plátano.