Cómo hacer Almond Buttercream Frosting

Almond crema de mantequilla glaseado es un delicioso relleno de chocolate y vainilla tortas, y es lo suficientemente rígido para utilizar para la decoración de cupcakes y cookies. La formación de hielo con sabor a almendra también complementa muchos postres de cereza, como las almendras son de la misma familia botánica que las cerezas. Tortas que se ICED con glaseado de crema de mantequilla de almendras no necesitan ser refrigerados, siempre y cuando se almacenan a una temperatura fresca habitación. La alta cantidad de azúcar en buttercream actos helar como conservante
. Cosas que necesitará
1 taza de mantequilla, se suavizaron
azúcar 5 tazas de confiteros
3-5 cucharadas de leche
1 /2 cucharadita de extracto de almendra
extracto de vainilla 1/2 cucharadita
1/4 taza de harina de almendras (opcional)
1 taza de almendras (opcional)
Instrucciones

  1. Batir la mantequilla, el extracto de almendra y el extracto de vainilla con una batidora eléctrica en un tazón grande para mezclar. Ajuste la velocidad de la batidora a mediano y bata la mantequilla durante unos 2 minutos. La mantequilla se convertirá en más esponjoso y notablemente más ligero en color.

  2. Mezcla 1 taza de azúcar impalpable y 1/4 de harina de almendra en la mantequilla. Batir a velocidad media durante unos 30 segundos.

  3. Continuar mezclando el azúcar impalpable en la taza glaseado de crema de mantequilla 1 a la vez. Añadir 1 o 2 cucharadas de leche con cada adición de azúcar para mantener la guinda suave.

  4. Blend durante 1 minuto después de la adición final de azúcar para hacer la crema de mantequilla de almendras glaseado suave y esponjosa.

  5. Corre el glaseado de pasteles y bizcochos refrigerados, o utilizar como relleno de alfajores. Espolvoree el merengue con almendras fileteadas si lo desea.

  6. Almacenar cualquier glaseado de crema de mantequilla de almendras sobrantes en el refrigerador.