Considere si desea permitir que los concursantes a utilizar mezclas cuadro de pastel o si desea presentaciones que se hagan a partir de cero. Esta regla puede aplicarse a los glaseados también. Además, son los pastelitos para estar preparados en el lugar o pueden ser horneadas y decoradas en otro lugar y llevado a los jueces?
Presentaciones

Determinar criterios de evaluación en las reglas . Algunos concursos basan la juzgando en la originalidad del diseño, sabor y facilidad de preparación. Otros requieren concursantes que hacer varios tipos de bizcochos - por ejemplo, una magdalena de chocolate, una magdalena amarilla y una magdalena comodín que se deja a la imaginación del concursante. Los concursantes deben traer copias de las recetas para sus presentaciones, o usted puede fijar un plazo para las recetas que se presentarán.
Degustación y Presentación Visual

Estipular cómo muchas muestras deben ser llevados a los jueces. También indican si las fotos de los cupcakes se pueden enviar por correo electrónico o por correo antes del concurso o si van a ser juzgadas en el lugar de la apariencia. Al igual que con la receta, asegúrese de que la fecha límite para la presentación de fotos está claro en las reglas.
Estipulaciones adicionales

Si los concursantes usan tuercas en sus cupcakes o glaseados, deberían dejar esto en claro a los jueces antes de la degustación. Incluso el más pequeño de alergia a los frutos secos puede causar anafilaxis, por lo que es mejor nix una magdalena en lugar de la compra de un juez. Esto debe aplicarse también a otras alergias alimentarias potenciales, incluyendo coco, que es un condimento común en bizcochos, y el gluten. También, asegúrese de incluir la información de contacto por si surgen preguntas antes de la fecha límite.