Cómo hacer pastel de pasta de azúcar From Scratch

¿Alguna vez has visto una cubierta fondant pastel y deseado poder hacer un pastel así, tal vez para el cumpleaños de su hija? Bueno, ojalá no más. Fabricación de la torta pasta de azúcar a partir de cero no puede ser más sencillo, incluso para un principiante en decoración de pasteles. Un tipo es fondant de malvavisco, y esto cremosa, revestimiento liso sabe como se ve: delicioso. Por muy poco dinero y tiempo, puede sorprender a tus seres queridos con un pastel tan profesional buscando pensarán que venía de una panadería
. Cosas que necesitará
16 oz bolsa de malvaviscos en miniatura
2 cdas. agua
2 cucharaditas. azúcar de vainilla
£ 2 bolsa pastelera
acortamiento
envolver grande tazón
Microwavable tazón de vidrio
plástico
Instrucciones

  1. Preparar los cuencos. Grease tanto el recipiente de vidrio y el recipiente de mezcla con manteca. Esto ayudará a mantener el fondant se pegue a los dedos y los tazones.

  2. Derretir los malvaviscos. Vierta la bolsa de malvaviscos miniatura, el agua y la vainilla en el tazón de vidrio engrasada y poner en el microondas. Puede utilizar un 16 oz bolsa de malvaviscos de tamaño regular en lugar de las miniaturas. Calentar durante 60 segundos en alta y luego se agita la mezcla de malvavisco juntos para ver si hay algún bulto. Usted sabrá que la mezcla se hace cuando los malvaviscos derretidos son lisa y libre de grumos.

  3. Ponga la confitería de azúcar en el tazón. Verter la mitad de la bolsa en el recipiente de mezcla engrasada y hacer un pequeño pozo en el medio de la azúcar. Vierta todo el tazón de malvaviscos derretidos en el pozo que usted hizo en el azúcar. Revuelva todos juntos hasta que los malvaviscos y el azúcar son bien mezclado. La mezcla será gruesa pero todavía gotear su cuchara un poco.

  4. Añadir el resto del azúcar del confitero. Vierta la otra mitad de la bolsa de azúcar glas en el recipiente y se mezcla en. Mezclar la pasta de azúcar hasta que se vuelva demasiado espesa para revolver.

  5. Amase la pasta de azúcar. Espolvorear el azúcar de algún pastelero en una zona plana y limpia y convertir su pasta de azúcar fuera sobre a ella. Cualquiera de desempolvar las manos con el azúcar o grasa y empezar amasar la pasta de azúcar. Amase la pasta de azúcar hasta que todo el azúcar del confitero se ha incorporado y no es granulada más, pero suave en todo.

  6. Sello hasta que esté listo para su uso. Envuelva la pasta de azúcar en una envoltura de plástico hasta que esté listo para usarlo. Esto ayudará a mantener el fondant se seque.