¿Puedes vender pasteles desde casa en California?

Sí , puedes vender pasteles desde casa en California. Sin embargo, existen algunas restricciones y regulaciones que debes seguir para poder vender alimentos legalmente desde tu casa.

Estas son algunas de las cosas que necesita saber:

*Debe obtener un permiso del Departamento de Salud Pública de California (CDPH). La tarifa del permiso es de $130 y debe renovarse cada dos años.

* Debe hacer que el CDPH inspeccione la cocina de su casa para garantizar que cumpla con los estándares de seguridad alimentaria. La tarifa de inspección es de $150.

*Debes etiquetar todos tus productos alimenticios con la siguiente información:

* El nombre de la comida

* Los ingredientes de la comida.

* La información de alérgenos para el alimento.

* El nombre y dirección de la cocina de tu casa.

* Debe mantener registros detallados de todas sus ventas de alimentos, incluida la fecha de la venta, el nombre y la información de contacto del cliente y la cantidad de alimentos vendidos.

* Debe cumplir con todas las demás leyes y regulaciones estatales y locales aplicables para vender alimentos desde casa.

Además de estos requisitos, también debes considerar los siguientes consejos para vender pasteles desde casa:

* Haga correr la voz sobre su negocio publicitando en periódicos, revistas y en línea locales.

* Ofrezca una variedad de pasteles y otros productos horneados para atraer a una gama más amplia de clientes.

* Esté preparado para recibir pedidos personalizados para ocasiones especiales.

* Brinde un excelente servicio al cliente para garantizar que sus clientes regresen por más.

Si sigue estos consejos, podrá iniciar y operar con éxito un negocio de pasteles en su hogar en California.