Bombones vinieron a los Estados Unidos en 1727, cuando las monjas Ursulinas trajeron mujeres jóvenes de Francia para casarse con colonos de Nueva Orleans, según el sitio web Candymakers Sur. Las monjas les enseña a las mujeres cómo comportarse en la sociedad y con un marido, que incluía el arte de hacer bombones. Debido pacanas fueron la tuerca local, finalmente reemplazadas las almendras en la receta praliné. Cuando las chicas se casaron y se establecieron alrededor de Louisiana, continuaron haciendo bombones.
El Pralinieres

Durante el siglo 19, las mujeres en el barrio francés de Nueva Orleans llamado & quot ; pralinieres & quot; bombones vendidos en las calles. Muchas de las vendedoras lo vieron como una manera de mantenerse por sí mismos sin ningún compromiso. En ese momento, la receta praliné Nueva Orleans había sido perfeccionada y praliné estaba en camino de convertirse en el alimento básico que es hoy.
Prepárese

Al hacer bombones , preparar todo antes de tiempo y se adhieren a la receta. No hay una gran cantidad de variaciones en la receta praliné clásico, y eso es porque está a punto de perfeccionar la forma en que lo es. Haga que todos los ingredientes se mide antes de tiempo, porque una vez que el proceso se pone en marcha, usted no tendrá tiempo para parar y conseguir algo si quieres que tus bombones para salen bien. Tienes una gran hoja de pergamino hacia fuera para recibir los bombones cuando estén listos.
Por qué usted debe seguir revolviendo

Cuando se trata de agitar la mezcla de praliné en la olla, debe seguir adelante hasta que es hora de empezar a sacarlos. Al principio, la mezcla azucarada es nasal y suelta contra la cuchara. A medida que continúe a moverse, los espese jarabe y cristales de azúcar se forman. Si deja de agitar, los azúcares se empiezan a endurecerse en la olla y no serán capaces de cuchara a cabo en el pergamino lo suficientemente rápido. Cuando estos cristales se sienten granulada en contra de la cuchara, es hora de conseguir esos bombones fuera de la olla para endurecer y servir.