Tal vez la más emblemática de las variedades de manzana de caramelo, manzanas de caramelo rojas se sumergen en una combinación de azúcar hirviendo, jarabe de maíz y colorante rojo. El resultado es una capa exterior brillante, de color rojo que es duro y pegajoso. El revestimiento rojo conserva su propiedad adhesiva en una forma ligeramente menos pegajosa después del enfriamiento y endurecimiento. Las variaciones de la manzana de caramelo rojo implican rodar la manzana recientemente pegajosa recubierto de coco, nueces y virutas de chocolate.
Caramel Apples

manzanas de caramelo son hechas por inmersión de un manzana fresca en una mezcla calentada de derretido caramelo, sal y azúcar. Carmelo se originó en Norteamérica por lentamente hirviendo la leche y el azúcar en una sustancia pegajosa elástico. Vendedores de manzanas de caramelo de hoy venden manzanas de caramelo liso o ruedan en diversos revestimientos adicionales, tales como maní triturado, anacardos, caramelos blandos, rocía o pequeños chips de chocolate.

Chocolate cubrió manzanas

manzanas de doble inmersión son los más decadente de los tipos de manzana de caramelo. Estas dobles cazos son especialmente grandes porque tienen no uno, sino dos recubrimientos de dulces. La primera capa es una capa de adhesivo pegajoso del caramelo o caramelo rojo cubierto con nueces, cocos o rocía afeitadas. La segunda capa, exterior es negro, con leche o chocolate fundido blanco. A veces el exterior deberá tiene pequeños patrones decorativos con chocolate blanco y oscuro, pero la creación en general el tamaño y la decadencia de esta doble = sumergen es lo suficientemente impresionante.