Cómo hacer Remolino Lollipops

Remolino son una delicia divertido para comer y hacer. Usted no tiene que ser un confitero con experiencia para disfrutar de estas delicias. Todo lo que necesitas es una tarde y los ingredientes adecuados, y usted puede elegir cualquier color y sabores que te guste.
Porque mejor es tener un socio al hacer este dulce, esta es una gran receta para los niños. Ellos disfrutarán de tirar y dar forma a los dulces y comer más tarde
. Cosas que necesitará página 2 tazas de azúcar blanca granulada
1/2 taza de jarabe de maíz de luz
1/2 taza de agua
1/4 cdta. de crema de tártaro
3/4 cdta. de extracto saborizante (es decir, la vainilla, limón, menta, rosa)
1 cdta. de colorante de alimentos (por color)
caramelo termómetro
cacerola grande
pequeña cantidad de mantequilla
bandejas para hornear
Lollipop pega
Instrucciones

1. Vierta el azúcar, jarabe de maíz, el agua y el cremor tártaro en la cacerola grande. Revuelva la mezcla juntos hasta que se mezcle bien, y el azúcar se disuelva por completo.
   

2. Inserte el termómetro de caramelo en la mezcla y cocinar la mezcla hasta que la temperatura en el termómetro de caramelo lee 265 grados F. No revuelva la mezcla mientras se está cocinando.
   

3. Retire la sartén del fuego. Agregar el extracto saborizante.
   

4. Separar la mezcla en dos mitades y coloque una mitad en otra cacerola o tazón. Mezclar el colorante de alimentos en una de las mezclas. Si está utilizando dos colores, mezclar el otro color en la otra mezcla.
   

5. Engrasar un par de bandejas para hornear (o poner un poco de papel encerado), al tiempo que permite que el caramelo se enfríe justo suficiente para manejar sin quemarse.
   

6. Engrase ligeramente las manos con mantequilla y salga de una pequeña porción de la mezcla de caramelo. Haga que su pareja la toma de caramelos hacer lo mismo con el otro color.
   

7. Tirar y doblar la parte de caramelo en repetidas ocasiones, hasta que el caramelo se ve brillante. Enrolle el caramelo en una cuerda delgada.
   

8. Envuelva los dos cuerdas dulces alrededor de la otra y rodar juntos en otra cuerda fina.
   

9. Crear la forma del círculo remolino enrollando la cuerda dulces alrededor de sí mismo hasta que se haya alcanzado el tamaño deseado.
   

10. Coloque el remolino de caramelo en una bandeja de horno engrasada y presione firmemente un palo piruleta en los dulces .
    

11. Deje que el caramelo se enfríe por completo, hasta que es dura y set, y luego disfrutar.