Cómo hacer caramelo (7 pasos)

En el derecho a presumir de dulces caseros sin el estrés, intente esto rápido, fácil y sabroso caramelo. Es un plato perfecto para una cena de Navidad con la familia, Día de San Valentín postre o una fiesta de barrio. Hacer suficiente para todos, que no dura mucho tiempo
. Cosas que necesitará
nueces picadas
Brown azúcar
mantequilla
chips de chocolate semidulce
Instrucciones

1. Preparar una pulgada plato de 8 x 8 para hornear con mantequilla los lados y el fondo. Espolvorear las nueces en el fondo del plato.
   

2. Combinar el azúcar moreno y la mantequilla en una cacerola pequeña, a fuego medio.
   

3. Se agita la el azúcar moreno y la mantequilla a menudo hasta que se alcanza una "etapa de soft-grieta." Esto significa que un poco de la mezcla de azúcar, ha caído al agua fría, se formará cuerdas firmes. Cuando se extrae del agua, van a doblar antes de romperse.
   

4. Retire la mezcla de azúcar del fuego y verter sobre la capa de tuerca. Si es necesario, use una espátula de goma que no se pegue a extender la mezcla.
   

5. Espolvorear chips de chocolate en la parte superior de la mezcla de azúcar. Deje que el plato para reposar por 2 minutos, o hasta que el chocolate se han comenzado a derretir ligeramente.
   

6. Extender el chocolate suavizados con una espátula de goma para que toda la capa superior está cubierto de suave chocolate.
   

7. Cubra y refrigere hasta que esté completamente fría. Una vez enfriado, romper el caramelo en trozos y guárdelos en una bolsa hermética o contenedor.