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Cómo hacer Macadamia cubiertas de chocolate (8 pasos)
nueces de macadamia han crecido en popularidad en los últimos años y ahora tienen un lugar destacado en las listas de los frutos secos favoritos de muchas personas. Hacer estos frutos secos ligeros y crujientes deliciosamente aún más sabroso cubriéndolos en rico, el chocolate negro. Mientras que usted puede pensar que hacer nueces de macadamia cubiertas de chocolate es difícil y requiere mucho tiempo, usted encontrará que este proceso es sorprendentemente simple y agradable. Las nueces de macadamia que realice serán tan delicioso que probablemente se convertirá en una tradición familiar.
Cosas que necesitará
8 oz nueces de macadamia
8 oz chocolate sin azúcar
1/3 a ½ taza de miel
2 cdas. mantequilla
Tabla de cortar
cuchillo de chef
doble caldera
grande cuchara
Estufa superior
Tenedor
Hornear hoja
Pergamino papel
plástico o metal contenedor (con tapa)
papel encerado
Instrucciones
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Línea de la bandeja para hornear con papel pergamino y déjela a un lado. Coloque 2 pulgadas de agua en el fondo de la caldera doble y la puso en la estufa. Encienda el quemador a & quot; medio & quot; y deje hervir el agua.
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Picar el chocolate sin azúcar en trozos pequeños. Colóquelo en la parte superior de la caldera doble.
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Medida y añadir la miel y la mantequilla con el chocolate picado. Coloque la parte superior de la caldera doble sobre el fondo y comenzar a agitar los ingredientes constantemente mientras que el chocolate se derrita.
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Quitar la tapa de la caldera doble del calor cuando el chocolate es de aproximadamente tres cuartos derritieron. Coloque el baño maría en el mostrador y seguir revolviendo hasta que todo el chocolate se derrite.
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Sumerja las nueces de macadamia en el chocolate derretido. De cualquier sumerja por completo las tuercas en el chocolate por dejarlos caer y luego eliminarlos con un tenedor, o sumergir las tuercas en el mientras que el chocolate en el tenedor. Sacuda el exceso de chocolate y colocar cada tuerca en la bandeja de hornear.
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Espacio las nueces de macadamia en la bandeja del horno para que se endurecen en forma individual nueces de macadamia cubiertas de chocolate, o los hacen en grupos de tres o cuatro tuercas que endurecen juntos.
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Permitir a las nueces de macadamia cubiertas de chocolate se endurezcan en el refrigerador oa temperatura ambiente. Cuando el chocolate es dura, sacarlos de la bandeja para hornear y colóquelas en un recipiente de plástico o una lata de metal (se separan las capas de frutos secos por el papel de cera).
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cubierto chocolate tienda nueces de macadamia en el refrigerador. Se mantendrá durante un máximo de una semana.
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