¿Para qué se utiliza un molde para tarta de queso?

La tarta de queso es un postre dulce que consiste en un relleno elaborado con queso crema, azúcar y huevos sobre una galleta Graham o una base de galleta. Los pasteles de queso a menudo se hornean en un molde desmontable, que tiene un lado removible que permite retirar el pastel fácilmente.