¿Una cucharada de gelatina en polvo equivale a gelatina en hojas?

Una cucharada de gelatina en polvo no es igual a una hoja de gelatina. La cantidad de gelatina en polvo necesaria para igualar una hoja de gelatina variará según la marca de gelatina en polvo. Por lo general, una hoja de gelatina equivale aproximadamente a 2 cucharaditas de gelatina en polvo, pero siempre es mejor consultar las instrucciones del paquete para estar seguro.