Cómo hacer Frosting de cookies cortar-out

Frosted galletas del recorte siguen siendo una tradición navideña atesorado en muchas familias. Las cookies delicadamente helado hacen los regalos preciosos o decoraciones, además de que son deliciosos para comer. El glaseado utilizado para decorar las galletas, conocidos como glaseado real, comienza suave y seca a un final duro, brillante, por lo que las decoraciones no manchar fácilmente. Tradicionalmente, la formación de hielo real se hace con claras de huevo crudo. Sustituyendo en polvo de merengue hace la receta más segura
. Cosas que necesitará
cucharas
Bowls
merengue en polvo
Agua
Tenedor
crema de tártaro
medición Vanilla
Tamiz
azúcar en polvo
mezclador o batidor
colorear Alimentación
Instrucciones

  1. Medida 2 cdas. polvo de merengue en un plato hondo. Añadir 6 cucharadas. agua. Revuelva con un tenedor para formar una mezcla espesa, almibarada.

  2. Agregue 1/2 cdta. cremor tártaro. Añadir 1 cucharadita. vainilla. Mezclar bien.

  3. Tamizar en un 1-libra. caja de azúcar glas en polvo. Tamizar quita terrones del azúcar y hace un glaseado suave. Batir con un batidor o batidora eléctrica hasta que se incorpora todo el azúcar y el glaseado es gruesa y brillante. Añadir más azúcar si es necesario para lograr la consistencia adecuada.

  4. Se divide el glaseado en pequeños cuencos, un plato para cada color de helar desea utilizar para decorar sus galletas. Agregue una a tres gotas de colorante de alimentos para cada tazón para teñir el glaseado en el color que desea. Revuelva bien para incorporar el color.