Empanadas con la parte superior de hojaldre y costras de fondo y tartas con solo cortezas inferiores utilizan las mismas técnicas como pasteles y tartas hechas con pasta regular. Utilice sus manzanas favoritas, o experimentar con una combinación de manzanas, como Granny Smith como una capa de fondo por su firmeza, Golden Delicious en el medio de la dulzura y McIntosh en la parte superior a rezumar en los otros tipos. Añadir una pizca de canela y una cucharada de jugo de limón para aclarar el sabor
de Apple Volúmenes de ventas -. Simple y Fantasía

Puede formar pérdidas de balón en rectángulos simples o corte ellos en triángulos o círculos. Entonces, o hornear o freír ellos. Utilice la misma manzana que el llenado se para un pastel o tarta, pero cortar las manzanas finamente o rallar los trozos grandes. Balones simples consiguen el mismo sabor como el pastel de manzana, pero para sabores más elaborados, añadir las pasas y las nueces; un poco de manzana con sabor a brandy, ron o licor; algunos cheddar, queso de cabra o de los agricultores; o albaricoques y azúcar moreno.
de Apple Napoleones

Para crear dos torres Napoleones, hojas de hojaldre de pasteles que ha cortado en pequeños cuadrados o rectángulos para cada porción individual . Rodajas de manzana Saltee con mantequilla y el azúcar y dejar que se enfríe a temperatura ambiente. Entonces la capa de las manzanas, las piezas de pastelería y cucharadas de pudín de vainilla, crema batida, crema fresca endulzada comercial o crema pastelera, crema pastelera hecha con un flan de huevo espesado con harina. Rocíe cada terminaron Napoleón con miel o espolvorear azúcar en polvo en la parte superior.

Manzanas al horno envueltas en pasteles

Las manzanas envueltas en una capa de hojaldre masa ven elaborado pero aren ' t difícil de hacer. El proceso comienza con una manzana pelada y sin corazón relleno con azúcar, canela, pasas y tostadas, nueces picadas. Coloque la manzana en el centro de los pasteles que ha desplegado en un rectángulo. Entonces, se reúnen las esquinas de la pastelería juntos, y pellizcar los bordes juntos para sellar el paquete. Finalmente, recorte el exceso de masa con tijeras, enfriar las manzanas para reafirmar la mantequilla en la masa, y hornear.