Cómo mantener a un Boston Cream Pie Noche

Boston cream pie no es en realidad un pastel en absoluto, sino que es un pastel que se compone de un flan de espesor intercalada entre dos capas de bizcocho amarillo, cubierto con el chocolate suave, delgada esmalte. Inventado por un chef de repostería francesa en Boston Parker House Hotel, Boston crema pastel es el postre estado de Massachusetts, aunque su popularidad se ha extendido mucho más allá de las fronteras del estado. Usted puede preparar el pastel de un día antes de servir y mantenerlo durante la noche, pero hay que mantenerlo frío para preservar la rica crema pastelera
. Cosas que necesitará
Cake contenedor de almacenamiento
Papel encerado

Tijeras
Instrucciones

1. medir la altura de la torta y seleccionan un contenedor de almacenamiento de la torta y la tapa que es no más de aproximadamente 1 pulgada más alto o más ancho que el pastel. Esto mantiene la cantidad de espacio de aire en el recipiente mínima por lo que la torta no se seque.
   

2. Corte dos pedazos de papel de cera para ajustarse sobre el pastel expuesta si el pastel ya ha sido cortar. Empuje el papel de cera con cuidado en su lugar para cubrir el pastel expuestos hasta que se pegue. Este paso, aunque opcional, puede ayudar a prevenir el pastel se seque y también evita que el relleno de crema de rezuma entre las capas de pastel.
   

3. Coloque el pastel de crema de Boston en la base de la contenedor de almacenamiento de la torta. Colocar la tapa con cuidado sobre el pastel sin tocar los lados de la parte superior. Sellar la tapa firmemente en la base.
   

4. Guarde el pastel de crema de Boston en un refrigerador durante la noche y retírelo sólo inmediatamente antes de servir. El postre se puede almacenar hasta por dos días en el refrigerador. Usted puede notar un líquido dulce, acuoso se acumula en la base del recipiente pastel. Esto es simplemente la humedad se filtre fuera de partir el pastel y las natillas capas húmedas, pero el pastel sigue siendo comestible si se consumen dentro de los dos días de preparación.