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¿Cómo saber cuando un pastel de calabaza se establece? (4 pasos)
Una de las favoritas para el acabado las fiestas de otoño, pastel de calabaza es diferente de otros pasteles de frutas. En lugar de trozos de fruta con un jarabe espeso, relleno de la empanada de calabaza tiene la consistencia de crema pastelera. Cocinar la torta demasiado tiempo se seque el relleno, pero no cocinar lo suficiente hará que el relleno se derrame cuando se corta el pastel. Encontrar el equilibrio perfecto entre estos extremos probando el pastel correctamente antes de sacarlo del horno
. Cosas que necesitará Cuchillo
Instrucciones
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Compruebe el pastel de calabaza a la mayor brevedad en su receta para evitar la cocción excesiva.
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Inserte un cuchillo 1 a 1-1 /2 pulgadas del borde de la tarta en el relleno.
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Eliminar el cuchillo y verifique que no llenado atascada. Si el cuchillo salió limpio, el pastel se cocina a la perfección.
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Mira el centro del pastel. Un centro seca indica un pastel de recocido, pero si el medio parece húmeda, que se ha retirado el pastel del horno en el momento correcto.
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