Para cortar el pastel de limón, necesita un recipiente grande lleno de agua caliente, una espátula y un cuchillo afilado. Asegúrese de que el recipiente y el cuchillo están limpios. Usted no quiere contaminar su pastel con un cuchillo sucio.
Rebanar un merengue de limón Pie

Tome el pastel de merengue de limón de la nevera y colóquelo en una superficie sólida, como una mesa o encimera comedor habitación. Sumerja un cuchillo afilado en un recipiente con agua caliente, cortar a través de merengue del pastel de primera y luego cortar a través del relleno y la corteza. Sumerja el cuchillo en el recipiente con agua caliente de nuevo y cortar el otro lado de la cuña de tarta. Continuar inmersión y el corte hasta que el pastel se corta por completo.

Use una espátula para servir a cada rebanada de pastel.
Consejos

Al hornear varios pasteles de merengue de limón, clara de un estante en el refrigerador que está cerca de la parte del congelador de la nevera. Esta zona es la más fría, y la colocación de sus pasteles no les ayudará a fresco y configurar todo el camino a través. Trate de hacer los pasteles el día antes de que desea cortar ellos cuanto más tiempo un merengue de limón conjuntos circulares, mejor.

Antes de la cabeza de la tarta de merengue de limón con su merengue, que el pastel fresco a temperatura ambiente. A continuación, aplicar el merengue y cualquier otra guarnición, como rodajas de limón o nuez moscada.