Cómo cocinar un pastel de Shell del Día Antes

El bicarbonato de la corteza para las empanadas crudas el día antes de una ocasión especial le permite armar las empanadas rápidamente en el día del gran evento para que usted pueda relajarse y disfrutar del día. Con estos procesos, conocido como acoplamiento, o bicarbonato de ciego, la corteza prácticamente ocupa de sí mismo una vez que se alinean las cacerolas y el pop en el horno. El método que elija depende de sus preferencias personales, ya que cada uno produce una corteza de oro listo para ser llenado
. Cosas que necesitará
Tenedor
papel de aluminio
frijoles secos
Pot titulares
Instrucciones

1. Preparar la masa para pastel siguiendo tu receta favorita, o forrar un molde de tarta con una corteza pre-hechos.
   

2. perforaciones en el fondo y los lados de la corteza con un tenedor para atracar el pastel. Los agujeros permiten que escape el vapor como los cocineros de la corteza, y evitar que la parte inferior de la corteza de pastel de inflando. Adición de los agujeros también evita que los lados de la corteza de la flacidez durante la cocción. Esto se conoce como acoplamiento de un pastel. Hornee a 425 grados Fahrenheit durante 30 a 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
   

3. Cubra la corteza de pastel fresco con papel de aluminio y se llenan de 1 a 1 ½ libras de frijoles secos por molde para pay de 9 pulgadas, si lo prefiere el método ponderado para la prevención de la corteza del inflando. Este método se conoce como hornear el pastel de ciego. Separe las habas a los bordes de la corteza de pastel. Los granos funcionan como un peso para evitar la formación de la corteza de burbujas de aire como se hornea y prevenir los lados de la corteza se colapse durante la cocción. Usted no tiene que pinchar agujeros en la masa si está usando el método ponderado. Hornee a 425 grados por aproximadamente 30 a 40 minutos. Quite el papel de aluminio y granos de aluminio cuando el borde de la corteza empieza a dorarse. Hornear durante unos minutos más hasta que la parte inferior de la masa esté dorada.
   

4. Permita que la corteza de pastel se enfríe, cubrir con papel o lámina de plástico y guárdela en el refrigerador hasta que esté listo para preparar la tarta del día siguiente.