¿Hacer una pizza sin levadura ni manteca?

Ingredientes:

- 1 1/2 tazas de harina para todo uso

- 1 cucharadita de polvo para hornear

- 1 cucharadita de sal

- 1/4 taza de aceite de oliva

- 1/2 taza de agua

- 1/4 taza de salsa para pizza

- 1 taza de queso mozzarella rallado

- Toppings opcionales:pepperoni, champiñones, cebollas, pimientos morrones, etc.

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 450°F (230°C).

2. En un tazón grande, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.

3. Agrega el aceite de oliva y el agua y mezcla hasta que se forme una masa. La masa debe quedar ligeramente pegajosa, pero no demasiado húmeda.

4. Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos minutos hasta que quede suave y elástica.

5. Engrase un molde para pizza o una bandeja para hornear con aceite de oliva.

6. Extienda la masa formando un círculo fino y colóquela en el molde preparado.

7. Extienda la salsa para pizza uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.

8. Espolvorea el queso mozzarella sobre la salsa.

9. Agregue los ingredientes que desee.

10. Hornee la pizza en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita y burbujee.

11. Deje que la pizza se enfríe durante unos minutos antes de cortarla y servirla.

¡Disfruta de tu pizza casera sin levadura ni manteca!