¿Cómo sabe la cerveza Red Horse?

Red Horse Beer es conocida por su distintivo perfil de sabor. Es una cerveza filipina con un sabor fuerte, atrevido y ligeramente dulce. Estas son algunas de las características clave que contribuyen al sabor de la cerveza Red Horse:

1. Fuerte sabor a malta: La cerveza Red Horse se elabora con una cantidad significativa de cebada malteada, lo que le confiere un sabor a malta rico y robusto. Este sabor a malta forma la base del sabor de la cerveza y proporciona un dulzor notable.

2. Contenido de alcohol: Red Horse Beer tiene un contenido de alcohol relativamente alto en comparación con otras cervezas lager. Con alrededor de 7,2% ABV, la presencia de alcohol es bastante notable, añadiendo una calidez notable y un ligero toque alcohólico al sabor.

3. Luz leve: Red Horse Beer no tiene mucho lúpulo, pero hay un amargor sutil que equilibra el dulzor de la malta. El lúpulo aporta un ligero aroma herbáceo y floral, así como un toque amargo en el retrogusto.

4. Color ámbar oscuro: La cerveza Red Horse tiene un color ámbar intenso, que proviene del uso de maltas caramelo durante el proceso de elaboración. El color oscuro aumenta el atractivo visual de la cerveza y contribuye a su sabor rico y pleno.

5. Notas dulces y afrutadas: Algunos bebedores detectan toques de dulzura y frutosidad en Red Horse Beer. Estos sabores sutiles se pueden atribuir al proceso de fermentación y a la cepa de levadura específica utilizada.

En general, Red Horse Beer ofrece un sabor fuerte a malta con un dulzor notable, equilibrado por un contenido de alcohol moderado y un sutil amargor del lúpulo. Su color ámbar oscuro aumenta su atractivo, y los toques de dulzura y frutosidad aportan complejidad adicional a su perfil de sabor.