¿Por qué la cerveza no se considera un grupo de alimentos?

La cerveza no se considera un grupo de alimentos porque contiene pocas o ninguna vitaminas y minerales esenciales para una dieta saludable. Se compone principalmente de agua, carbohidratos (en forma de alcohol y algunos azúcares restantes) y agentes aromatizantes como lúpulo y cereales. Si bien la cerveza puede proporcionar algunas calorías y energía, carece de los nutrientes importantes que se encuentran en otros grupos de alimentos como frutas, verduras, proteínas y cereales integrales. Por lo tanto, no se considera un aporte sustancial a una dieta equilibrada y nutritiva.