Cómo cocinar con Limoncello (6 pasos)

Hecho en casa o comprados en la tienda, la agridulce licor italiano conocido como limoncello se sirve tradicionalmente como digestivo - una copa después de la cena. Al igual que otros licores con sabor, también puede cocinar con ella. El alcohol lleva el sabor a limón a lo largo de un plato. Postres podría ser la primera y más obvia elección, pero opciones saladas no están fuera de la cuestión.
Instrucciones

  1. Llovizna limoncello sobre el helado, helado, frutas frescas cortadas o libras heló pastel para un sencillo pero decadente postre. Decorar con rodajas de albahaca fresca o menta.

  2. Preparar tiramisú limoncello. En lugar de utilizar mascarpone y café en su receta de tiramisú favorito, cuajada de limón sustituto y limoncello. O simplemente batir limoncello en el mascarpone y omita la cuajada de limón. Decorar con tiras de cáscara de limón confitada.

  3. Utilice limoncello al granizado sabor, un postre helado refrescante que es similar al sorbete pero con una textura más gruesa. Inicio cocineros pueden hacer fácilmente granizado en el congelador. Todo lo que necesitas es agua, azúcar, hielo y su receta favorita granizado.

  4. Utilice el licor para añadir un toque a limón a una salsa a base de crema para la pasta. Espaguetis con salsa de crema de limoncello sólo necesita una pizca de parmesano y albahaca slivered. Para un plato más contundente, añadir el calabacín salteado - cortado en cubitos, cortadas en medias lunas o juliana. Añadir proteína en forma de pequeños camarones salteados o salteado rebanadas de pechuga de pollo.

  5. pechugas de pollo a marinar en limoncello, ajo, hierbas y jugo de limón. Retire el pollo de la marinada y reservar el líquido. Hornee el pollo; Mientras tanto, hervir el adobo durante cinco minutos para reducir y matar a cualquier patógeno callejeros. Vierta la salsa sobre el pollo para servir. Adornar con perejil picado.

  6. Prepare gambas al ajillo con limoncello en lugar de vino blanco. Scampi es un simple saltear los camarones, ajo, mantequilla, jugo de limón y el vino o el vermut. Limoncello Sustituto para el vino; que puede o no puede también utilizar el jugo de limón. Servir gambas con pasta, arroz o polenta con hinojo en rodajas. Adornar con perejil picado.