¿Existe algún sustituto del aceite de soja?

1.Aceite de canola Es un buen sustituto del aceite de soja, ya que tiene un sabor y perfil nutricional similar. Está elaborado a partir de las semillas de la planta de canola y es una buena fuente de ácidos grasos omega-3.

2.Aceite de cártamo Es otro buen sustituto del aceite de soja. Tiene un sabor ligeramente a nuez y también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3.

3.Aceite de girasol es un sustituto del aceite de soja con un sabor más neutro y es una buena opción para quienes no desean un sabor fuerte en su cocina. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-6.

4.Aceite de oliva Es una opción más saludable que el aceite de soja, ya que es una grasa monoinsaturada. Tiene un sabor fuerte, por lo que es mejor utilizarlo en platos en los que se desee un sabor distintivo a aceituna.

5.Aceite de aguacate Es otra opción saludable, ya que también es una grasa monoinsaturada. Tiene un sabor suave y mantecoso y es una buena opción para aderezos y adobos.