Muchas botellas modernas contienen un químico llamado bisfenol A. Los efectos a largo plazo de este producto químico no están bien conoce, pero se sabe que los químicos imita el comportamiento de estrógeno en el cuerpo. Las pruebas muestran que el BPA, como el producto químico se conoce comúnmente, puede mejorar el crecimiento de células de cáncer de mama. BPA también se utiliza en muchos procesos de enlatado y de almacenamiento similares. El consumo excesivo de alimentos procesados, incluyendo el jugo de zanahoria almacenada en botellas de plástico y latas de tratados, puede conducir a un aumento de los riesgos y una mayor exposición a la toxina potencialmente peligrosa.
Botella decoloración

El jugo de zanahoria contiene colorantes naturales que pueden decolorar botellas de plástico a través del tiempo. Como el jugo madura, empieza a tomar en colores más oscuros debido a la oxidación, y estos colores puede cambiar el color de la botella de plástico. Cada vez que alguien abre una botella, más oxígeno entra y aumenta la velocidad de oxidación y decoloración.
Olores plástico

Muchos plásticos también emiten olores. El almacenamiento a largo plazo de jugo de zanahoria en botellas de plástico hace que el jugo de asumir el olor de la botella. Esto conduce a una dramática diferencia en la percepción del sabor del jugo, enmascarando el olor global y potencialmente cambiar el sabor del todo a uno que es más amarga y química.
Alternativa a las botellas de plástico

de vidrio, especialmente aquellos que reducen la exposición de su contenido de oxígeno y la luz ultravioleta, trabajar bien para almacenar jugo de zanahoria recién hecho. Mediante el bloqueo de la exposición a la luz ultravioleta, los recipientes ayudan a mantener la calidad de las vitaminas y minerales extraídos del jugo. Los envases de vidrio por lo general no contienen BPA, y ellos no emiten olores o decoloran por el contacto con los jugos de verduras.