Cómo hacer Vegan Crepes (4 pasos)

¿Quién dice que no se puede hacer una luz, crepé ventilado sin huevos? Esta versión es libre de crueldad, libre de colesterol y delicioso. Esta receta sirve 4 y se dobla fácilmente
. Cosas que necesitará
1 taza de harina (de uso al menos la mitad de grano entero para aumentar el valor nutricional)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada colmada de soja harina
1-1 1/2 tazas de leche de soja o arroz
Una pizca de sal marina
Relleno de su elección
Instrucciones

  1. Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande. Batir en una taza de la leche, lo que garantiza que el bateador es absolutamente suave y bastante delgada - sólo un poco más gruesa que la leche. Añadir más leche, en cucharadas, si es necesario.

  2. El calor engrasada antiadherente o sartén crepe sobre medio-alto. Asegúrese de que la sartén esté caliente antes de intentar hacer una crepe. Vierta 2 o 3 cucharadas de mezcla en el molde.

  3. Gire la olla rápida, usando la muñeca, lo que permite al bateador para cubrir uniformemente la superficie. Cocine hasta formar pequeñas burbujas. Retire suavemente con una espátula.

  4. Llene su crepé. Corre alrededor de la mitad de ella con su relleno de elección. Entonces, o doblarla en cuatro partes, como los franceses, o rodar up.Crepe llenar ideas incluyen: Balance de la Tierra y una pizca de azúcar; Avellanas vegano (Chocoreale es una marca sabroso); Bayas y crema batida vegana; Salsa de chocolate y el plátano en rodajas finas; Salsa de caramelo vegano; Jam; Nectar de agave; o rellenos salados como aparagus, queso vegano, salsas cremosas veganas o setas salteadas.