Un pollo cut-up puede ser al horno con los mismos condimentos como un pollo entero . Separe las piezas de pollo en una bandeja para hornear, la temporada y hornee a 450 grados Fahrenheit por 35 a 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y los jugos corridos claro al pincharlos. El pollo está listo cuando lee 165 F en un termómetro de lectura instantánea. Reserva las carnes de espalda, de cuello y de órganos para otro uso.
Horno Fried Chicken

freír Horno es similar a asar a excepción de que el pollo se remoja en una leche y la mezcla de huevo, y luego recubierto con pan rallado, panko, galletas trituradas o copos de maíz trituradas. La mezcla de leche y huevo ayuda a que el recubrimiento a pegarse. Horno pollo frito hornea durante aproximadamente una hora en un horno a 350 F.
Chicken Parts en la olla de cocción lenta

Con un poco de preparación en la mañana, una olla de cocción lenta cocineros piezas de pollo a la perfección en ocho horas. Cubra las piezas de pollo en salsa para un pollo fácil de estilo barbacoa, pollo sofrito o pollo agridulce. Añadir las verduras, arroz, albóndigas u otros ingredientes al final de la cocción para una comida en un solo recipiente.

Guisos y platos principales

asado o piezas de pollo escalfados forman la base de los principales platos de pollo, como enchiladas de pollo, ensalada de pollo, tetrazzini pollo, pollo y albóndigas y pastel de pollo. Además, usted puede hacer guiso de pollo y servir las piezas de pollo con arroz o con verduras.
Hacer Caldo

La carne de pollo espaldas, cuellos y de órganos hacen caldo que es superior a la lata o caldo en caja. Cubra las sobras en el agua y cocine a fuego lento con un tallo o dos de apio y la cebolla durante dos o tres horas. Caldo de pollo hecha de esta manera debe ser tensas través de una gasa o un tamiz. Se puede congelar este caldo en cantidades convenientes para su uso futuro.