Cómo cocer al horno pollo crudo (5 pasos)

Hornear bloquea los jugos en una gallina para que la carne sale de la licitación horno y sabrosa. , Pollos crudos enteros requieren una preparación mínima antes de hornear y es adecuado para una variedad de platos después de la cocción. Servir un pollo entero asado como plato principal o triturar la carne después de la cocción para su uso en las pastas, ensaladas o sándwiches. A pesar de que requiere una hora o más para hornear un pollo entero, las manos en el tiempo de preparación es mínimo
. Cosas que necesitará
Toalla
asadera
Sal y pimienta al gusto
termómetro de carne
Instrucciones

1. Eliminar el cuello y las menudencias de la cavidad de un pollo entero. Enjuague el pollo en agua fría luego seque con un paño limpio.
   

2. Coloque el pollo, la pechuga hacia arriba, en una asadera. Frote la sal y la pimienta en el exterior del pollo.
   

3. Coloque el pollo en el horno precalentado, a 350 grados Fahrenheit. Hornear durante 20 a 25 minutos por libra de pollo. Por ejemplo, hornear un pollo £ 4 por una hora y media.
   

4. Inserte un termómetro de carne en la parte más gorda del muslo de pollo, con cuidado de no tocar el hueso. El pollo se hace cuando el termómetro marca 165 grados Fahrenheit.
   

5. Eliminar el pollo del horno. Deje reposar durante 10 a 15 minutos antes de cortar y servir. Los períodos de descanso permite a la carne para relajarse, lo que resulta en un tierno y jugoso aves.