¿Puedes dejar fuera el pollo cocido?

El pollo cocido no debe dejarse a temperatura ambiente durante más de dos horas. Después de eso, se debe refrigerar o congelar para evitar el crecimiento de bacterias.

Las bacterias pueden crecer rápidamente en el pollo cocido a temperatura ambiente, lo que puede provocar una intoxicación alimentaria. Los síntomas de intoxicación alimentaria pueden incluir náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. En algunos casos, la intoxicación alimentaria puede ser mortal.

Para evitar la intoxicación alimentaria, es importante refrigerar o congelar el pollo cocido lo antes posible después de cocinarlo. El pollo cocido se puede almacenar en el refrigerador hasta por tres días o en el congelador hasta por seis meses.