Cómo hacer cremoso filete suizo en el Crock-Pot

filete suizo se puede cocinar en un Crock-Pot y estar listo en tan sólo tres horas. Se requiere muy poca preparación y crea, filetes tiernos húmedos que se derriten en la boca. Comience por la mañana y dejar que se cocine todo el día para una comida sin complicaciones
. Cosas que necesitará
1 1/2 libra filete redondo, 3/4-pulgada de espesor
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta

1 cebolla mediana
10 3/4 onzas de crema de champiñones
1 zanahoria pequeña
1 costilla de apio
Instrucciones

1. Cortar el filete redondo en trozos del tamaño de la porción y dejar de lado.
   

2. Combine la harina, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Sumerja el bistec en la mezcla, el recubrimiento de los dos lados.
   

3. Picar la cebolla y lo coloca en la parte inferior del Crock-Pot. Añadir la carne.
   

4. Corre la crema de champiñones sobre la carne. Picar la zanahoria y el apio y añadirlos en la parte superior de la sopa.
   

5. Tape y cocine a fuego lento durante ocho a 10 horas o de alto por tres a cinco horas. Servir con puré de patatas o arroz.