guarniciones de salmón ahumado se sugieren regularmente como una adición a los huevos revueltos, pero no hay razón para que usted no puede hacer lo mismo con guarniciones de salmón fresco. Pochar los adornos de salmón por primera vez en una mezcla de vino blanco, agua y hierbas, traído a fuego lento. Escurrir el salmón, separarse en escamas y añadirlos a sus huevos mientras los estás luchando. Servir con pan tostado y una parte de espárragos.
Sopa

Salmón guarniciones se incorporan fácilmente en la sopa. No hay necesidad de comprobar la validez de cocinar los adornos porque van a cocinar mientras la sopa está hirviendo a fuego lento. Use leche o crema y tiene una sopa de salmón; agregue los granos de maíz frescas o congeladas, si los tiene. También puedes añadir un poco de arroz, jengibre y salsa de soja cocida para una sopa de estilo asiático, más ligero. Puede agregar un vaso de té verde al caldo para un giro específicamente japonés.
Salmones Stock

guarniciones salmón también puede ser utilizado para hacer salmón stock. Utilice los huesos, también, para darle más sabor. Cubra los adornos y los huesos con agua, añadir una hoja de laurel, el tomillo fresco o seco, una cebolla en rodajas y un chorrito de vino blanco y cocine a fuego lento hasta que sabrosa. Salmón de valores puede ser utilizado como base para una sopa más elaborado, como sopa de salmón o un guiso de salmón abundante. También se puede utilizar como un líquido para escalfar los filetes de salmón.

Salmón Pasteles

Después de la caza furtiva de los adornos de salmón, escamas ellas e incorporarlas en las tortas de salmón. Mezclar los adornos de salmón cocido con pan rallado, los huevos, la mayonesa, la mostaza, un chorrito de salsa inglesa, la cebolla finamente picada y el perejil. Formar en las empanadas y pan-alevines. Servir con una ensalada verde. También puede formar esta mezcla en bolas redondas, profundas freír y servir como aperitivo.
Salmón Spread

Use sus recortes de salmón en una extensión sencilla adecuado para snacking o servir como aperitivo. Pochar su pasamanería salmón, escurrir y escamas. Mezclar con la mantequilla ablandada, crema fresca, cebolla picada o chalota y el jugo de limón. Sirva con galletas o una baguette crujiente.