Cómo Bbq Filetes de Salmón

filetes de salmón son con mucha carne y bastante seco en comparación con otros peces. Cuando se prepara correctamente, carne de salmón es suave, escamosa con un sabor de pescado suave que combina bien con muchos condimentos. Hay varios métodos de cocinar el salmón, desde sartén para asar la carne. Filetes de salmón de barbacoa tienen un exterior ligeramente crujiente que sella en sabor distinto de la carne. Antes de barbacoa, debe marinar la carne durante cuatro horas para impartir un sabor que no va a cocinar lejos cuando está expuesto a llamas
. Cosas que necesitará página 3 cdas. pimienta de limón
3 cucharaditas. ajo en polvo
1 1/2 cdta. sal
Pequeño tazón
Tres filetes de salmón 1/2 lb.
salsa de soja 1/2 taza
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar morena 1
/3 taza de aceite vegetal
bolsa Congelador
aerosol de cocina
Tres rodajas de limón
Instrucciones

1. Combine la pimienta de limón, el ajo en polvo y la sal en un tazón pequeño. Revuelva con los dedos y frotar en ambos lados de tres filetes de salmón.
   

2. Mezclar la salsa de soja, el agua, el azúcar moreno y el aceite vegetal en una bolsa para congelador. Selle y agitar para mezclar los ingredientes. Añadir los filetes a la bolsa, la prensa todo el aire y el sello. Gire dos veces para recubrir el salmón uniformemente. Refrigere durante cuatro horas.
   

3. Aceite de la parrilla en su parrilla con un poco de aceite en aerosol y precalentar a medio.
   

4. Coloque los filetes en la barbacoa ; deseche la bolsa y el adobo. Cocine cada filete durante ocho minutos por cada lado, o hasta que los copos de carne fácilmente cuando pinchó con un tenedor.
   

5. Eliminar los filetes a la parrilla y deje que se enfríen durante tres minutos antes de servir. Servir cada filete con una guarnición de rodaja de limón.