Cómo hacer un Hecho en casa sazonado Fish Fry

Freír el pescado con un empanado experimentado es una forma apetitosa para vestir tu cena. Mientras que usted puede comprar muchas variedades diferentes de mezcla fritura de pescado en la tienda, puede elegir la opción barata y creativa de hacer su propia mezcla. Todo lo que necesitas son unas cuantas hierbas y especias comunes para hacer una mezcla de alevines sencilla y deliciosa que acentúa el sabor de sus peces
. Cosas que necesitará
grande tazón
Mortero y maja
1 /4 cdta. eneldo
1/4 cdta. perejil 1/4 cucharadita
. tomillo
harina de maíz 1/2 taza o
1/2 taza de pan rallado 1/2 cucharadita
comida. cebolla en polvo 1/2 cucharadita
. ajo en polvo 1/2 cucharadita
. sal
1/2 cdta. pimienta negro
1 huevo
placa de la empanada o recipiente poco profundo
Bata
Filetes
2 placas
papel encerado
toalla de papel
Aceite vegetal
sartén grande
metal espátula
Instrucciones

1. Crush the eneldo, perejil y tomillo con un mortero para reducirlos a una consistencia fina y suelte su sabor y aroma. Use la parte de atrás de una cuchara de metal contra un tazón si usted no tiene acceso a un mortero.
   

2. Combinar el eneldo, perejil, tomillo, harina de maíz o harina, seca pan rallado, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta negro en un tazón grande para mezclar.
   

3. Crack the huevo en un recipiente poco profundo o una tartera y batir hasta que se mezcla.
   
   

4. Dragar cada filete de pescado en la mezcla de huevo y la inmersión en la mezcla de pescado frito, asegurando ambos lados del filete están cubiertos. Coloque los filetes en una placa de cera papel rayado hasta que esté listo para freírlas.
   

5. Vierta el aceite vegetal en una sartén grande hasta que el fondo de la sartén está cubierto. Calentar la sartén en la estufa a fuego medio.
   

6. Coloque los filetes de pescado recubiertas en la sartén y cocinar durante 5 a 7 minutos. Voltear a la otra parte y cocinar por otros 5 a 7 minutos. Los filetes deben aparecer de color dorado cuando haya terminado.
   

7. Tomar los filetes de pescado acabados de la sartén con una espátula de metal y colocarlos en una placa con una toalla de papel cubierto. Dejar enfriar y disfrutar.