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Cómo cocer al horno lubina
Lubina es una familia de aproximadamente 475 especies de peces. Estos peces carnívoros se encuentran principalmente en las zonas poco profundas de mares tropicales, cálidos y tienen grandes bocas, cuerpos largos y pequeñas escalas. La variación en el tamaño y el color, la lubina negro, el graysby y el mero son variedades de lubina que se valoran tanto para el deporte y la alimentación. Hornear horno es una forma rápida, sabrosa de preparar este pescado para su familia para la cena
. Cosas que necesitará
Lubina (1 libra)
aceite de oliva virgen extra sobre Salt
Limón
condimento italiano
pimienta Negro
Dientes de ajo
vino blanco o vinagre de vino blanco (opcional)
plato para hornear
Tazón
Cuchara
taza
Tabla de cortar Cuchillo afilado
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit.
-
Pique 3 dientes de ajo y poner el ajo en un tazón pequeño. Añadir 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharaditas de pimienta negro y 1 cucharadita de sal a la taza.
-
Mezclar los ingredientes en el tazón juntos antes de la colocación de 1 libra de escalado, limpia lubina en un poco profundo, fuente de horno horno-seguro.
-
Frote la lubina con la mezcla de aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
-
Vierta 1/3 taza de vino blanco o vinagre de vino blanco, sobre la lubina.
-
Hornee la lubina durante 15 minutos, sin tapar. Retirar del horno y espolvorear con 1 cucharada de sazonador italiano antes de la cocción durante otros 5 minutos. La lubina esté completamente cocido cuando se pueda desmenuzar fácilmente.
-
Servir la lubina con rodajas de limón llovizna después con los jugos que queda en el plato para hornear.
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